Além do V60 e do Switch, os coadores menos comuns da Hario alteram o fluxo de ar, o contato ou o controle de vazão para atender a objetivos de preparo distintos. Este grupo abre caminhos para xícaras mais limpas, mais suaves ou mais tolerantes à técnica por meio de designs especializados.
Modelos desta família
- Timemore B75 — dripper cônico com padrão de ranhuras internas, semelhante em filosofia a um V60 mas com geometria própria da Timemore. Aceita filtros compatíveis com V60.
- Timemore Crystal Eye — dripper com corpo de vidro e design transparente que permite acompanhar o preparo. Esteticamente distinto, funcionalmente parecido com um V60.
Ambos os brewers usam filtros de papel padrão compatíveis com V60, então a oferta de filtros nunca é gargalo.
Como os brewers Timemore preparam
Como ambos têm geometria próxima de um V60, comportam-se como V60 com pequenos ajustes. O padrão de ranhuras do B75 é levemente diferente, deslocando o comportamento de fluxo de forma marginal. O corpo de vidro do Crystal Eye afeta a massa térmica. Nenhum é um paradigma de preparo fundamentalmente novo — são releituras refinadas do pour-over cônico com diferentes trade-offs.
O que as receitas Timemore desta coleção têm em comum
As receitas seguem padrões clássicos de V60 adaptados ao fluxo específico de cada equipamento. Faixas típicas de parâmetros:
- Proporção: 1:14 a 1:17
- Temperatura da água: 92 a 96 °C
- Moagem: média-fina a média
- Tempo total de extração: 2:30 a 4:00
Escolha um dripper Timemore quando quiser um brewer compatível com V60 em outra faixa de preço, quando gostar da estética industrial do design ou quando já estiver no ecossistema de equipamentos da Timemore.
