O Orea V3 MK2 é uma versão refinada do V3, lançada um ano depois do original. A Orea manteve o leito plano e a drenagem aberta que definiram o V3, mas apertou tolerâncias e revisou a geometria da borda para que o filtro se assente de forma mais consistente, reduzindo a chance de canais de bypass se formarem em um drawdown rápido.
Para quem já tem o V3, o MK2 é um upgrade sutil, não uma nova arquitetura: as receitas passam de um para o outro sem ajustes, e um teste cego entre eles é difícil. As melhorias aparecem mais nas pontas — drawdowns muito rápidos, água muito fria no início, torras muito claras — onde o V3 original às vezes canalizava de forma imprevisível. O MK2 é mais consistente nessas condições.
Use a mesma receita inicial do V3: 15 g de café, 250 g de água (1:16), moagem média, 94 °C, quatro despejos em 2:30 a 3:00. Continua compatível com filtros padrão Wave 185. Se você está entrando no sistema Orea pela primeira vez, comece pelo MK2; se já tem o V3 e está satisfeito, o upgrade é opcional.
