Base Two
Receita de pulsos equilibrados em xícara maior para o OREA V3 MK2.
- Equilibrado
- Doce
- Corpo médio
- Torra clara
- Torra média
- Padrão
- Intermediária
- Total
- 3:00
- Proporção
- 1:16.7
- Café
- 18 g
- Temp
- 94 °C
A receita Base Two de Orea para o Orea V3 MK2 usa 18 g de café e 300 g de água (proporção 1:16.7), a 94°C, com tempo de preparo alvo de 3:00.
Parâmetros
- 18 g
- Café
- 300 g
- Água
- 1:16.7
- Proporção
- 94 °C
- Temp
- 5 medium
- Moagem
- 3:00
- Total
- 1
- Xícaras
Método
-
0:00Despejar
Despeje em círculos até 60g.
+60g 10s Circular -
0:40Despejar
Despeje em círculos até 140g.
+140g 12s Circular -
1:20Despejar
Despeje em círculos até 220g.
+220g 12s Circular -
2:00Despejar
Despeje em círculos até 300g.
+300g 12s Circular -
3:00Pronto
Drawdown concluído.
Notas
Mais receitas de Orea V3 MK2
-
Torra Escura
1:15por Orea
- Chocolate
- Caramelo
Total 3:00 Temp 88°C -
Extração Alta
1:16.7por Orea
- Floral
- Frutado
Total 3:30 Temp 100°C -
Flash Iced
1:8.9por Orea
- Frutado
- Cítrico
Total 2:00 Temp 94°C -
Iced
1:10por Orea
- Frutado
- Cítrico
Total 2:30 Temp 96°C -
Torra Clara
1:16.7por Orea
- Floral
- Frutado
Total 3:00 Temp 96°C
Outros métodos de Orea
Mais de Orea
-
A Base
1:15Orea Big Boy
- Equilibrado
- Doce
Total 4:00 Temp 92°C -
Batch Brew
1:16Orea Big Boy
- Equilibrado
- Doce
Total 5:00 Temp 96°C -
Big Boy Competition
1:15.6Orea Big Boy
- Floral
- Frutado
Total 4:30 Temp 95°C -
Big Boy Torra Escura
1:15Orea Big Boy
- Chocolate
- Caramelo
Total 4:00 Temp 88°C -
Big Boy Iced
1:10Orea Big Boy
- Frutado
- Cítrico
Total 3:30 Temp 96°C
Fonte original
Receita de Orea, publicada em orea.uk.
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100g
+50g Adicionar água