Tetra Torra Escura
Torra escura em temperatura baixa no ultraleve Munieq Tetra.
- Chocolate
- Caramelo
- Corpo médio
- Torra escura
- Padrão
- Iniciante
- Total
- 2:30
- Proporção
- 1:15
- Café
- 12 g
- Temp
- 88 °C
A receita Tetra Torra Escura de MUNIEQ para o Munieq Tetra Drip usa 12 g de café e 180 g de água (proporção 1:15), a 88°C, com tempo de preparo alvo de 2:30.
Parâmetros
- 12 g
- Café
- 180 g
- Água
- 1:15
- Proporção
- 88 °C
- Temp
- 7 medium coarse
- Moagem
- 2:30
- Total
- 1
- Xícaras
Método
-
0:00Bloom
Despeje 25g lentamente.
+25g 5s Lento -
0:30Despejar
Despeje até 100g.
+100g 15s Lento -
1:00Despejar
Despeje até 180g.
+180g 15s Lento -
2:30Pronto
Drawdown concluído.
Notas
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Poço Central e Ciclos
1:16.4por Beans by Dre
- Equilibrado
- Doce
Total 2:30 Temp 96°C -
Tetra Acampamento
1:15.7por MUNIEQ
- Equilibrado
- Doce
Total 3:00 Temp 90°C -
Concentrado Tetra
1:10por MUNIEQ
- Chocolate
- Caramelo
Total 2:00 Temp 95°C -
Tetra Gelado
1:10por MUNIEQ
- Cítrico
- Frutado
Total 2:00 Temp 96°C -
Torra Clara
1:16.7por MUNIEQ
- Floral
- Frutado
Total 2:45 Temp 95°C
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Tetra Acampamento
1:15.7Munieq Tetra Drip
- Equilibrado
- Doce
Total 3:00 Temp 90°C -
Concentrado Tetra
1:10Munieq Tetra Drip
- Chocolate
- Caramelo
Total 2:00 Temp 95°C -
Tetra Gelado
1:10Munieq Tetra Drip
- Cítrico
- Frutado
Total 2:00 Temp 96°C -
Torra Clara
1:16.7Munieq Tetra Drip
- Floral
- Frutado
Total 2:45 Temp 95°C -
Outdoor para Acampamento
1:15.6Munieq Tetra Drip
- Equilibrado
- Doce
Total 2:30 Temp 97°C
Fonte original
Receita de MUNIEQ, publicada em reddit.com.
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100g
+50g Adicionar água