Concentrado Tetra
Concentrado forte para diluição. Amigo de viagem.
- Chocolate
- Caramelo
- Corpo encorpado
- Torra média
- Rápida
- Iniciante
- Total
- 2:00
- Proporção
- 1:10
- Café
- 15 g
- Temp
- 95 °C
A receita Concentrado Tetra de MUNIEQ para o Munieq Tetra Drip usa 15 g de café e 150 g de água (proporção 1:10), a 95°C, com tempo de preparo alvo de 2:00.
Parâmetros
- 15 g
- Café
- 150 g
- Água
- 1:10
- Proporção
- 95 °C
- Temp
- 4 medium fine
- Moagem
- 2:00
- Total
- 1
- Xícaras
Método
-
0:00Bloom
Despeje 30g.
+30g 5s Circular -
0:30Despejar
Despeje até 90g.
+90g 10s Circular -
0:50Despejar
Despeje até 150g.
+150g 10s Circular -
2:00Pronto
Concentrado pronto. Dilua a gosto.
Notas
Mais receitas de Munieq Tetra Drip
-
Poço Central e Ciclos
1:16.4por Beans by Dre
- Equilibrado
- Doce
Total 2:30 Temp 96°C -
Tetra Acampamento
1:15.7por MUNIEQ
- Equilibrado
- Doce
Total 3:00 Temp 90°C -
Tetra Torra Escura
1:15por MUNIEQ
- Chocolate
- Caramelo
Total 2:30 Temp 88°C -
Tetra Gelado
1:10por MUNIEQ
- Cítrico
- Frutado
Total 2:00 Temp 96°C -
Torra Clara
1:16.7por MUNIEQ
- Floral
- Frutado
Total 2:45 Temp 95°C
Outros métodos de Misc pourover
Mais de MUNIEQ
-
Tetra Acampamento
1:15.7Munieq Tetra Drip
- Equilibrado
- Doce
Total 3:00 Temp 90°C -
Tetra Torra Escura
1:15Munieq Tetra Drip
- Chocolate
- Caramelo
Total 2:30 Temp 88°C -
Tetra Gelado
1:10Munieq Tetra Drip
- Cítrico
- Frutado
Total 2:00 Temp 96°C -
Torra Clara
1:16.7Munieq Tetra Drip
- Floral
- Frutado
Total 2:45 Temp 95°C -
Outdoor para Acampamento
1:15.6Munieq Tetra Drip
- Equilibrado
- Doce
Total 2:30 Temp 97°C
Fonte original
Receita de MUNIEQ, publicada em youtube.com.
Próximo passo
Deixe o Gota cuidar do timer.
Acompanhamento passo a passo com hápticos a cada despejo, e um diário de preparos que lembra a xícara.
O app
O timer.
O diário.
A biblioteca.
Cada receita desta coleção abre com o timer passo a passo no app Gota Coffee para iPhone — totalmente offline, grátis na App Store.
iOS · Android
100g
+50g Adicionar água