Você está lendo Scott Rao · Barista

Barista

Scott Rao

7 receitas 7 métodos Principalmente Chemex 6-cup Proporção típica 1:17

Autor, torrefador e consultor de café norte-americano. Autor de The Professional Barista's Handbook, Everything But Espresso e The Coffee Roaster's Companion, amplamente usados como referência na indústria de specialty coffee. Atua globalmente como consultor de torra e ministra masterclasses avançadas de torra.

Instagram

Sabores mais usados

Equilibrado · 4
Chocolate · 3
Doce · 3

Receitas

Chemex 6-cup

1 receita

Bloom Cavado com Colher
1:17
- Equilibrado
- Amendoado
Total 4:00 Temp 97°C

French Press 3 Cup

1 receita

Floating Plunger
1:18
- Chocolate
- Equilibrado
Total 5:00 Temp 95°C

French Press 8 Cup

1 receita

Floating Plunger
1:18
- Chocolate
- Equilibrado
Total 5:00 Temp 95°C

Moka Pot

1 receita

Água Pré-Fervida
1:7.8
- Chocolate
- Caramelo
Total 3:30 Temp 100°C

Next Level Pulsar

1 receita

Diária
1:17
- Frutado
- Doce
Total 4:00 Temp 100°C

Tricolate

1 receita

Triple Pre-Wet
1:20
- Doce
- Caramelo
Total 9:00 Temp 100°C

V60 02

1 receita

Rao Spin
1:17
- Equilibrado
- Doce
Total 3:30 Temp 96°C

Outros autores que escrevem para Chemex 6-cup

Ver todas as receitas de Chemex 6-cup →

Comece a preparar.

Baixe grátis e aperfeiçoe seu ritual do café.

Baixar na App Store

Google Play Em breve

Disponível no iOS · Android em breve