발퀴레 카를스바더 Traditional
라이트 로스트
발퀴레에서 라이트 로스트를 위한 고온 추출입니다.
파라미터
- 18 g
- 커피
- 300 g
- 물
- 1:16.7
- 비율
- 96 °C
- 온도
- 5 중간
- 분쇄도
- 5:30
- 합계
- 2
- 잔 수
분쇄도 · 5/10 · 중간
곱게
굵게
방식
5:30
·
합계
-
푸어 1 / 30:00+300g 추가
목표
300g
15s 슬로우300g 전부를 예열한 상단 챔버에 붓습니다.
-
대기 2 / 30:30
물이 포세린을 통과해 걸러집니다.
-
완료 3 / 35:30
추출이 완료되었습니다.
노트
라이트 로스트는 더 높은 온도가 필요합니다. 발퀴레의 포세린은 열을 잘 유지하여 추출을 돕습니다.
발퀴레 카를스바더 레시피 더 보기
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