Gina Misc pourover
이머전
작성 GOAT Story
Gina 밸브를 닫고 진행하는 풀 이머전입니다.
파라미터
- 15 g
- 커피
- 250 g
- 물
- 1:16.7
- 비율
- 93 °C
- 온도
- 5 중간
- 분쇄도
- 3:00
- 합계
- 1
- 잔 수
방식
-
푸어 1 / 30:00+250g 추가
목표
250g
15s 서클 밸브: 닫힘밸브를 닫습니다. 250g를 모두 붓습니다.
-
젓기 2 / 30:20
3번 저어 줍니다.
-
완료 3 / 33:00밸브: 열림
밸브를 완전히 엽니다. 드로다운 완료입니다.
노트
원본 출처
GOAT Story의 레시피, 게재처 goat-story.com.
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