El Solo es un dripper de base plana y filtro de onda de Mazelab Coffee (Praga), diseñado por el barista Jackie Tran tras su participación en el World Brewers Cup 2024. Su rasgo distintivo es un gran drenaje central único bajo paredes de 40°, que da un flujo rápido y de alta claridad — la idea de Tran de que «un dripper más rápido te da margen para ir más lento cuando hace falta». La geometría reduce el channeling y puedes levantar un poco el papel de la base para drenar aún más rápido, lo que lo hace indulgente y limpio. Está moldeado en plástico apto y sin BPA (unos 98 mm de diámetro, 1-2 tazas) y se apoya directamente sobre la mayoría de servidores de cristal; una variante Terra usa desechos de café reaprovechados.
Usa papeles de onda de base plana — el premium Solo Wave Hiflux (co-desarrollado con Hiflux, fibra de lyocell) o el diario Solo Wave Daily — y se combina con el Solo Glass Server o el server-taza cerámico SIP. George Jinyang Peng ganó el World Brewers Cup 2025 con el Solo. La generación Tritan, más grande, y su base de válvula Solo Spin con switch son un montaje aparte — ver Solo Tritan.
Receta de partida (percolación diaria): 15 g con 250 g (alrededor de 1:16,7) a 93 °C, un bloom de 50 g durante 30 segundos, luego dos vertidos, terminando en torno a 2:30-3:00. Elige el Solo cuando quieras una taza de base plana rápida y limpia con margen para moldear el vertido.
