The OG Base #2
Receta clásica de cuatro vertidos para el V4 Narrow con Classic Bottom. Papel Wave para una taza con cuerpo y rica.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 18 g
- Agua
- 300 g
- Ratio
- 1:16.7
- Temp
- 96 °C
- Molienda
- 5 medium
- Total
- 3:00
- Tazas
- 1
Preparación
-
0:00Bloom
Vertido circular hasta 60g.
+60g 10s circular -
0:30Verter
Vertido circular hasta 140g.
+140g 12s circular -
1:10Verter
Vertido circular hasta 220g.
+220g 12s circular -
1:50Verter
Vertido circular hasta 300g.
+300g 12s circular -
3:00Listo
Drenado completo.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
La receta base original usando papel Wave con pieza Classic Bottom. Cuatro vertidos circulares con espaciado uniforme. Dosis mayor para una taza más rica.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.
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100g
+50g Añadir agua