№ 311 Orea V4 Narrow 4:30 1:18.8 Orea

The Hangover

Preparación por lotes de dos tazas para el V4 Narrow con Fast Bottom. Cinco vertidos circulares con papel Wave.

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Parámetros

Café
32 g
Agua
600 g
Ratio
1:18.8
Temp
90 °C
Molienda
7 coarse
Total
4:30
Tazas
2
Molienda · 7/10 · medio-grueso
FINO GRUESO

Preparación

4:30 total
  1. 0:00
    Verter

    Vertido circular lento hasta 120g.

    +120g 15s circular
  2. 0:45
    Verter

    Vertido circular hasta 240g.

    +240g 20s circular
  3. 1:25
    Verter

    Vertido circular hasta 360g.

    +360g 20s circular
  4. 2:05
    Verter

    Vertido circular hasta 480g.

    +480g 20s circular
  5. 2:40
    Verter

    Vertido circular hasta 600g.

    +600g 20s circular
  6. 4:30
    Listo

    Drenado completo.

Siguiente paso

Deja que Gota marque los tiempos.

Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.

Notas

Método de cinco vertidos para dos tazas. La temperatura más baja compensa la dosis mayor y el tiempo de preparación más largo. Usa papel Wave con pieza Fast Bottom. Perfecto para compartir o cuando necesitas más café.

La app

El temporizador.
El diario.
La biblioteca.

Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.

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V60
0:00
Pour 2/5
0:30

100g

+50g Añadir agua

3
Wait 0:45
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