Easy Does It
Cinco vertidos espirales suaves en el V4 Narrow. Papel plano con Negotiator para una taza accesible y equilibrada.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 16 g
- Agua
- 260 g
- Ratio
- 1:16.3
- Temp
- 94 °C
- Molienda
- 6 medium coarse
- Total
- 3:00
- Tazas
- 1
Preparación
-
0:00Bloom
Vertido espiral hasta 60g.
+60g 10s circular -
0:40Verter
Vertido espiral hasta 110g.
+110g 10s circular -
1:15Verter
Vertido espiral hasta 160g.
+160g 10s circular -
1:45Verter
Vertido espiral hasta 210g.
+210g 10s circular -
2:15Verter
Vertido espiral hasta 260g.
+260g 10s circular -
3:00Listo
Drenado completo.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
Cinco vertidos espirales de unos 50g cada uno. La molienda más gruesa y los vertidos suaves mantienen la extracción uniforme sin mucha técnica. Usa papel plano con Negotiator.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.
iOS · Android
100g
+50g Añadir agua