El Hielo
Café flash helado para el OREA V3.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 18 g
- Agua
- 160 g
- Ratio
- 1:8.9
- Temp
- 94 °C
- Molienda
- 5 medium
- Hielo
- 140 g
- Total
- 2:00
- Tazas
- 1
Preparación
-
0:00Verter
Coloca 140g de hielo en la jarra. Vertido circular hasta 40g.
+40g 8s circular -
0:40Verter
Vertido circular hasta 80g.
+80g 8s circular -
1:00Verter
Vertido circular hasta 120g.
+120g 8s circular -
1:20Verter
Vertido circular hasta 160g.
+160g 8s circular -
2:00Listo
Drenaje completo. Agita la jarra para derretir el hielo restante.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
De las guías oficiales de OREA. Coloca 140g de hielo en la jarra antes de preparar. Solo 160g de agua caliente pasan a través de la cama de café. El hielo al derretirse diluye el concentrado en un café helado equilibrado.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.
iOS · Android
100g
+50g Añadir agua