Orea V3 Orea
Base Two
por Orea
Versión de taza grande de Base One. Cuatro vertidos espirales para una taza completa de 300g. Filtro Orea Wave.
Parámetros
- 18 g
- Café
- 300 g
- Agua
- 1:16.7
- Ratio
- 94 °C
- Temp
- 5 medio
- Molienda
- 3:30
- Total
- 1
- Tazas
Preparación
-
0:00 01Bloom
Vertido espiral hasta 60g.
Hasta 60g 10s Circular -
0:40 02Verter
Vertido espiral hasta 140g.
Hasta 140g 12s Circular -
1:20 03Verter
Vertido espiral hasta 220g.
Hasta 220g 12s Circular -
2:00 04Verter
Vertido espiral hasta 300g.
Hasta 300g 12s Circular -
3:30 05Listo
Drenado completo.
Notas
Fuente original
Receta de Orea, publicada en orea.uk.
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