Orea V3 Orea
Base One
por Orea
Cuatro vertidos espirales uniformes para una sola taza. La receta inicial del V3. Filtro Orea Wave.
Parámetros
- 12 g
- Café
- 200 g
- Agua
- 1:16.7
- Ratio
- 96 °C
- Temp
- 5 medio
- Molienda
- 2:30
- Total
- 1
- Tazas
Preparación
-
0:00 01Bloom
Vertido espiral hasta 50g.
Hasta 50g 10s Circular -
0:40 02Verter
Vertido espiral hasta 100g.
Hasta 100g 10s Circular -
1:10 03Verter
Vertido espiral hasta 150g.
Hasta 150g 10s Circular -
1:40 04Verter
Vertido espiral hasta 200g.
Hasta 200g 10s Circular -
2:30 05Listo
Drenado completo.
Notas
Fuente original
Receta de Orea, publicada en orea.uk.
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