Base One
Cuatro vertidos espirales uniformes para una sola taza. La receta inicial del V3. Filtro Orea Wave.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 12 g
- Agua
- 200 g
- Ratio
- 1:16.7
- Temp
- 96 °C
- Molienda
- 5 medium
- Total
- 2:30
- Tazas
- 1
Preparación
-
0:00Bloom
Vertido espiral hasta 50g.
+50g 10s circular -
0:40Verter
Vertido espiral hasta 100g.
+100g 10s circular -
1:10Verter
Vertido espiral hasta 150g.
+150g 10s circular -
1:40Verter
Vertido espiral hasta 200g.
+200g 10s circular -
2:30Listo
Drenado completo.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
La receta base del V3. Cuatro vertidos espirales de 50g cada uno con espaciado uniforme. Usa filtro Orea Wave. Un gran punto de partida antes de explorar otras recetas.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.
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100g
+50g Añadir agua