Oficial
Receta oficial de Orea para el elaborador V3 Mk2. Actualizada del V3 original con dinámica de flujo mejorada. Cinco vertidos por pulso para extracción uniforme.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 15 g
- Agua
- 250 g
- Ratio
- 1:16.7
- Temp
- 94 °C
- Molienda
- 5 medium fine
- Total
- 3:00
- Tazas
- 1
Preparación
-
0:00Bloom
Vierte 50g. Gira.
+50g 10s circular -
0:30Verter
Vierte hasta 100g.
+100g 10s circular -
1:00Verter
Vierte hasta 150g.
+150g 10s circular -
1:30Verter
Vierte hasta 200g.
+200g 10s circular -
2:00Verter
Vertido final hasta 250g.
+250g 10s circular -
3:00Listo
Drenado completo.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
El V3 Mk2 presenta geometría de canal de flujo actualizada en comparación con el V3 original. Esto resulta en tiempos de drenado más consistentes. Cinco vertidos por pulso de 50g cada uno crean capas de extracción uniforme. Funciona con papeles Orea V3.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.
iOS · Android
100g
+50g Añadir agua