Tueste Claro
Receta Orea V3 MK2 para tuestes claros. Molienda más fina y agua más caliente.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 15 g
- Agua
- 250 g
- Ratio
- 1:16.7
- Temp
- 96 °C
- Molienda
- 4 medium fine
- Total
- 3:00
- Tazas
- 1
Preparación
-
0:00Bloom
Vierte 40g en círculos lentos.
+40g 8s circular -
0:35Verter
Vierte hasta 150g en círculos constantes.
+150g 25s circular -
1:10Verter
Vierte hasta 250g.
+250g 25s circular -
1:40Agitar
Giro suave.
-
3:00Listo
Drenado completo.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
La base ancha del V3 MK2 y el control de flujo del negociador ayudan a extraer tuestes claros completamente. Establece el negociador en una posición ligeramente restringida para extender el tiempo de contacto.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.
iOS · Android
100g
+50g Añadir agua