Alta Extracción
La geometría de cama mejorada del MK2 permite moliendas más finas y mayor extracción.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 15 g
- Agua
- 250 g
- Ratio
- 1:16.7
- Temp
- 100 °C
- Molienda
- 3 fine
- Total
- 3:30
- Tazas
- 1
Preparación
-
0:00Bloom
Bloom con 50g.
+50g 10s slow -
0:45Verter
Un solo vertido continuo hasta 250g.
+250g 30s circular -
1:20Agitar
Agita y deja drenar.
-
3:30Listo
Preparación completa. Espera ~3:30.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
El MK2 tiene mejor distribución de flujo. Puedes moler más fino sin atascarse.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.
iOS · Android
100g
+50g Añadir agua