Easy Does It
Receta suave de cinco vertidos para el O1 con Flat Paper y Negotiator. Dosis más grande para una taza con más cuerpo.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 16 g
- Agua
- 260 g
- Ratio
- 1:16.3
- Temp
- 94 °C
- Molienda
- 6 medium coarse
- Total
- 3:40
- Tazas
- 1
Preparación
-
0:00Bloom
Vertido espiral suave hasta 60g.
+60g 10s circular -
0:40Verter
Vertido espiral suave hasta 110g.
+110g 10s circular -
1:10Verter
Vertido espiral suave hasta 160g.
+160g 10s circular -
1:40Verter
Vertido espiral suave hasta 210g.
+210g 10s circular -
2:10Verter
Vertido espiral suave hasta 260g.
+260g 10s circular -
3:40Listo
Drenado completo.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
Usa Orea Flat Paper con Negotiator. Cinco vertidos espirales suaves de 50g cada uno. La molienda más gruesa y la dosis mayor producen una taza con más cuerpo y buena dulzura.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.
iOS · Android
100g
+50g Añadir agua