El Litro
Preparación en lote de cuatro tazas para el OREA Big Boy.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 60 g
- Agua
- 1000 g
- Ratio
- 1:16.7
- Temp
- 92 °C
- Molienda
- 7 coarse
- Total
- 5:00
- Tazas
- 4
Preparación
-
0:00Verter
Vertido circular hasta 160g.
+160g 20s circular -
1:00Verter
Vertido circular hasta 440g.
+440g 35s circular -
2:15Verter
Vertido circular hasta 720g.
+720g 35s circular -
3:15Verter
Vertido circular hasta 1000g.
+1000g 35s circular -
5:00Listo
Drenaje completo.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
De las guías oficiales de OREA. Método de cuatro vertidos que produce un litro completo. La cama plana grande del Big Boy maneja este volumen con extracción uniforme. Usa molienda gruesa y permite que la cama drene entre vertidos.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.
iOS · Android
100g
+50g Añadir agua