Lote Grande
El Big Boy prepara hasta 1 litro. Perfecto para compartir o preparación en lote.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 40 g
- Agua
- 640 g
- Ratio
- 1:16
- Temp
- 96 °C
- Molienda
- 6 medium
- Total
- 5:00
- Tazas
- 3
Preparación
-
0:00Bloom
Bloom con 100g.
+100g 15s circular -
0:45Verter
Vierte hasta 300g.
+300g 25s circular -
1:40Verter
Vierte hasta 640g. Agita.
+640g 30s circular -
5:00Listo
Preparación completa. Objetivo ~5:00.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
Usa molienda más gruesa para el mayor volumen. Vierte más agresivamente para mantener la temperatura.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.
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100g
+50g Añadir agua