Vertido Único
Técnica simple de vertido único en la Wave 155. El fondo plano maneja el flujo de forma natural.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 12 g
- Agua
- 200 g
- Ratio
- 1:16.7
- Temp
- 93 °C
- Molienda
- 5 medium
- Total
- 2:45
- Tazas
- 1
Preparación
-
0:00Bloom
Vierte 25g, giro suave.
+25g 5s circular -
0:35Verter
Vertido único continuo hasta 200g. Mantén el nivel de agua constante.
+200g 35s circular -
1:15Agitar
Giro suave.
-
2:45Listo
Drenado completo.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
El diseño de fondo plano de la Kalita Wave es muy tolerante para técnicas de vertido único. Los tres pequeños agujeros de drenaje regulan el flujo de forma consistente. Solo necesitas mantener una velocidad de vertido constante.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.
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100g
+50g Añadir agua