№ 484 Kalita Wave 155 3:00 1:16.2 Kalita

Taza Individual

Una receta para una taza con el dripper 155 más pequeño.

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Parámetros

Café
13 g
Agua
210 g
Ratio
1:16.2
Temp
95 °C
Molienda
4 medium fine
Total
3:00
Tazas
1
Molienda · 4/10 · fino-medio
FINO GRUESO

Preparación

3:00 total
  1. 0:00
    Bloom

    Bloom con 35g.

    +35g 8s slow
  2. 0:35
    Verter

    Vierte hasta 110g.

    +110g 15s circular
  3. 1:10
    Verter

    Vierte hasta 210g.

    +210g 15s circular
  4. 3:00
    Listo

    Preparación completa. Objetivo ~3:00.

Siguiente paso

Deja que Gota marque los tiempos.

Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.

Notas

El 155 es perfecto para 1 taza. Usa los filtros Wave 155 específicos.

La app

El temporizador.
El diario.
La biblioteca.

Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.

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V60
0:00
Pour 2/5
0:30

100g

+50g Añadir agua

3
Wait 0:45
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