Lote Grande
Una receta de lote grande para una prensa francesa de 1 litro. Sirve 4 tazas generosas.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 56 g
- Agua
- 900 g
- Ratio
- 1:16.1
- Temp
- 96 °C
- Molienda
- 8 coarse
- Total
- 4:30
- Tazas
- 4
Preparación
-
0:00Verter
Vierte todo el agua (900g). Agita a fondo.
+900g 20s slow -
0:25Esperar
Coloca la tapa. Infusiona por 4 minutos.
-
4:00Presionar
Presiona lentamente. Sirve todo en tazas o un termo.
-
4:30Listo
Preparación completa.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
Vierte todo de una vez y agita bien para asegurar la saturación uniforme de todo el café.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.
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100g
+50g Añadir agua