Timemore B75 Timemore
세 번 붓기
작성 Timemore
Timemore B75를 위한 세 번 붓기 레시피. B75는 빠른 드로다운으로 매우 관대하고 일관적입니다.
파라미터
- 13 g
- 커피
- 200 g
- 물
- 1:15.4
- 비율
- 90 °C
- 온도
- 5 중간
- 분쇄도
- 3:00
- 합계
- 1
- 잔 수
방식
-
뜸 들이기 1 / 40:00+30g 추가
목표
30g
10s 서클원을 그리며 30g를 부어 블룸합니다.
-
푸어 2 / 40:30+100g 추가
목표
130g
20s 서클원을 그리며 100g를 붓습니다.
-
푸어 3 / 41:30+70g 추가
목표
200g
15s 서클원을 그리며 마지막 70g를 붓습니다.
-
완료 4 / 43:00
드로다운 완료. 카라페를 스월합니다.
노트
원본 출처
Timemore의 레시피, 게재처 timemore.com.
Timemore B75 레시피 더 보기
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