Fellow Stagg XF는 Stagg X의 이중 벽 형제로, 원본에 대한 특정한 불만을 해결하기 위해 설계되었다. 추운 주방에서는 단일 벽이 추출의 마지막 1분에 영향을 줄 만큼 빠르게 열을 잃는다는 문제였다. XF는 같은 등급의 어떤 드리퍼보다 슬러리 온도를 눈에 띄게 잘 유지하는 진공 단열 스테인리스 바디로 이에 답한다.
벽을 제외하면 XF는 X를 작동하게 만든 모든 것을 그대로 유지한다. 테이퍼진 평평한 베드, 새겨진 비율 가이드, #4 웨지 필터 호환성. 레시피는 한 가지 실용적인 차이만 두고 X에서 그대로 옮겨온다 — 열질량이 더 높기 때문에 예열 린스를 건너뛰어도 X보다 영향이 작다. 여전히 할 수 있고 아마 하는 편이 좋지만, XF는 그 누락을 너그럽게 받아준다.
커피 22 g, 물 350 g(1:16), 중간 분쇄, 93–95 °C의 물, 3:00에서 4:00 사이에 세 번에서 네 번의 물 붓기를 사용하라. 동일한 입력값에서 컵은 X보다 약간 더 달콤하고 바디가 더 풍부하게 나오는데, 어떤 사람은 이를 장점으로 여기고 어떤 사람은 분쇄도를 반 단계 굵게 할 이유로 삼는다. 주방이 춥거나, 조금 더 둥근 컵을 좋아하는 사람을 위해 추출한다면 선택할 만한 Stagg다.