Walkure Karlsbader Traditional
浅煎り
Walkure での浅煎り向け高温抽出です。
1:16.7
比率
5:30
合計
18g
粉量
96°C
温度
パラメーター
- 18 g
- コーヒー
- 300 g
- 水
- 1:16.7
- 比率
- 96 °C
- 温度
- 5 中挽き
- 挽き目
- 5:30
- 合計
- 2
- 杯数
挽き目 · 5/10 · 中挽き
細挽き
粗挽き
メソッド
5:30 · 合計-
注湯 1 / 30:00+300g 追加
目標
300g
15s スロー予熱した上部チャンバーに 300g を全量注ぎます。
-
待機 2 / 30:30
水が磁器を通して濾過されます。
-
完了 3 / 35:30
抽出完了です。
ノート
浅煎りには高い水温が必要です。Walkure の磁器は保温性が高く、抽出を助けます。
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