Orea V4 Wide Orea
Estándar
por Orea
El V4 Wide tiene una base más amplia para lotes más grandes y extracción más uniforme.
Parámetros
- 20 g
- Café
- 320 g
- Agua
- 1:16
- Ratio
- 96 °C
- Temp
- 5 medio
- Molienda
- 3:20
- Total
- 1
- Tazas
Preparación
-
0:00 01Bloom
Bloom con 60g.
Hasta 60g 10s Lento -
0:40 02Verter
Vierte hasta 180g.
Hasta 180g 20s Circular -
1:20 03Verter
Vierte hasta 320g. Agita.
Hasta 320g 20s Circular -
3:20 04Listo
Preparación completa.
Notas
Fuente original
Receta de Orea, publicada en orea.uk.
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