Fondo Plano
El XF usa filtros de fondo plano para una extracción más uniforme. Un método muy indulgente.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 20 g
- Agua
- 320 g
- Ratio
- 1:16
- Temp
- 95 °C
- Molienda
- 5 medium
- Total
- 3:30
- Tazas
- 1
Preparación
-
0:00Bloom
Bloom con 60g.
+60g 10s slow -
0:45Verter
Vierte hasta 180g.
+180g 20s circular -
1:30Verter
Vierte hasta 320g.
+320g 20s circular -
3:30Listo
Preparación completa.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
Usa filtros Kalita Wave. El fondo plano reduce la necesidad de técnica de vertido precisa.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.
iOS · Android
100g
+50g Añadir agua