Vertido Único
Un enfoque simplificado de vertido único aprovechando la retención de calor del Stagg X.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 15 g
- Agua
- 250 g
- Ratio
- 1:16.7
- Temp
- 97 °C
- Molienda
- 4 medium fine
- Total
- 3:00
- Tazas
- 1
Preparación
-
0:00Bloom
Bloom con 45g.
+45g 8s slow -
0:35Verter
Vertido continuo único hasta 250g.
+250g 40s circular -
1:20Agitar
Agita y deja drenar.
-
3:00Listo
Preparación completa.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
La doble pared aislada mantiene la temperatura estable. Un vertido es todo lo que necesitas.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.
iOS · Android
100g
+50g Añadir agua