Estándar Dos Tazas
Preparación estándar del AeroPress XL para dos tazas. Infusión rápida con agitación vigorosa.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 30 g
- Agua
- 500 g
- Ratio
- 1:16.7
- Temp
- 85 °C
- Molienda
- 4 medium fine
- Total
- 2:00
- Tazas
- 2
Preparación
-
0:00Verter
Vierte 60g de agua inicialmente.
+60g 5s slow -
0:05Verter
Agita la mezcla rápidamente, luego vierte los 440g restantes de agua. Agita 10 veces.
+500g 20s slow -
1:00Esperar
Inserta el émbolo. Espera 20 segundos.
-
1:20Esperar
Presiona lentamente por 30-45 segundos.
-
2:00Listo
Presión completa. Vierte en dos tazas.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
El AeroPress XL puede preparar 2-4 tazas a la vez. Vierte el agua rápidamente y agita 10 veces para saturación uniforme. La temperatura más baja previene amargura con la dosis más grande. Presiona lentamente por 30-45 segundos.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.
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100g
+50g Añadir agua