Preparación por Lotes
Receta por lotes para la AeroPress XL preparando 3 porciones. La capacidad mayor permite preparar para un pequeño grupo. Molienda media con tiempo de reposo ligeramente prolongado para el mayor volumen.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 40 g
- Agua
- 600 g
- Ratio
- 1:15
- Temp
- 95 °C
- Molienda
- 6 medium
- Total
- 2:35
- Tazas
- 3
Preparación
-
0:00Verter
Vierte los 600g de agua. Revuelve a fondo.
+600g 20s slow -
0:20Mezclar
Revuelve 10 veces para asegurar que todo el café molido esté saturado.
10s -
0:30Esperar
Inserta el émbolo. Deja reposar.
90s -
2:00Mezclar
Revuelve rápido, 3 veces.
5s -
2:05Presionar
Presiona lenta y uniformemente.
30s -
2:35Listo
Prensado completo. Sirve inmediatamente en todas las tazas.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
La AeroPress XL cabe hasta 20 fl oz, lo que la hace perfecta para preparar múltiples tazas a la vez. La molienda media y reposo más largo compensan la proporción mayor de café a filtro. Presiona constantemente — el volumen mayor requiere presión más consistente.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.
iOS · Android
100g
+50g Añadir agua