Tueste Claro
Receta para AeroPress XL optimizada para tuestes claros. Temperatura más alta y molienda más fina.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 25 g
- Agua
- 400 g
- Ratio
- 1:16
- Temp
- 96 °C
- Molienda
- 4 medium fine
- Total
- 3:00
- Tazas
- 2
Preparación
-
0:00Verter
Vierte los 400g de agua en movimiento circular.
+400g 15s circular -
0:15Mezclar
Remueve suavemente 3 veces.
-
2:30Presionar
Presiona lenta y constantemente durante 30 segundos.
-
3:00Listo
Preparación completa.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
Los tuestes claros necesitan más energía de extracción. La cámara grande del XL permite una infusión más larga que ayuda a desarrollar dulzura en los granos densos de tueste claro. Usa agua recién hervida.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.
iOS · Android
100g
+50g Añadir agua