Padrão
O design inovador do Pulsar com discos de vazão intercambiáveis para velocidade de preparo ajustável.
- Equilibrado
- Doce
- Corpo médio
- Torra clara
- Torra média
- Padrão
- Iniciante
- Total
- 3:20
- Proporção
- 1:16.7
- Café
- 18 g
- Temp
- 96 °C
A receita Padrão de NextLevel Brewer Co para o Next Level Pulsar usa 18 g de café e 300 g de água (proporção 1:16.7), a 96°C, com tempo de preparo alvo de 3:20.
Parâmetros
- 18 g
- Café
- 300 g
- Água
- 1:16.7
- Proporção
- 96 °C
- Temp
- 5 medium
- Moagem
- 3:20
- Total
- 1
- Xícaras
Método
-
0:00Bloom
Faça o bloom com 50g.
+50g 10s Lento -
0:40Despejar
Despeje até 180g.
+180g 20s Circular -
1:20Despejar
Despeje até 300g. Gire.
+300g 20s Circular -
3:20Pronto
Preparo concluído.
Notas
Mais receitas de Next Level Pulsar
-
Pulsar Torra Escura
1:15por NextLevel Brewer Co
- Chocolate
- Caramelo
Total 3:00 Temp 88°C -
Pulsar Gelado
1:10por NextLevel Brewer Co
- Frutado
- Cítrico
Total 2:30 Temp 96°C -
Pulsar Pulso
1:16.7por NextLevel Brewer Co
- Floral
- Frutado
Total 3:00 Temp 93°C -
Pulsar Despejo Único
1:16.7por NextLevel Brewer Co
- Equilibrado
- Doce
Total 3:00 Temp 93°C -
Concentrar e Diluir
1:12por NextLevel Brewer Co
- Chocolate
- Doce
Total 5:00 Temp 97°C
Outros métodos de Nextlevel
Mais de NextLevel Brewer Co
-
Concentrado + Diluição
1:16.7Next Level LVL-10
- Chocolate
- Doce
Total 7:00 Temp 97°C -
Torra Escura
1:15Next Level LVL-10
- Chocolate
- Caramelo
Total 3:00 Temp 88°C -
Híbrido Doubleshot
1:16.7Next Level LVL-10
- Frutado
- Doce
Total 7:00 Temp 100°C -
Gelado
1:10Next Level LVL-10
- Frutado
- Cítrico
Total 2:30 Temp 96°C -
Percolação Padrão
1:17Next Level LVL-10
- Equilibrado
- Chocolate
Total 4:00 Temp 88°C
Fonte original
Receita de NextLevel Brewer Co, publicada em nextlevel.coffee.
Próximo passo
Deixe o Gota cuidar do timer.
Acompanhamento passo a passo com hápticos a cada despejo, e um diário de preparos que lembra a xícara.
O app
O timer.
O diário.
A biblioteca.
Cada receita desta coleção abre com o timer passo a passo no app Gota Coffee para iPhone — totalmente offline, grátis na App Store.
iOS · Android
100g
+50g Adicionar água