Project Barista
- Receitas
- 5
- Métodos
- 5
- Proporção típica
- 1:15.4
- Sobretudo
- April Brewer
Site de educação em specialty coffee focado em guias de preparo, reviews de equipamentos e conteúdo sobre origens, cobrindo principalmente métodos de pour-over. É liderado por Daniel Yu como autor principal, com contribuições de outros profissionais de café.
Receitas
Gota para iPhone
Você despeja. O Gota faz as contas.
O Gota é um app de iPhone que prepara estas receitas com você: diz a água de cada passo, avisa com som e vibração e lembra como ficou cada xícara.
Aponte a câmera do iPhone
Ver na App StoreAntes · seu moedor
Comandante C40 · você deixou em
22 cliques
A moagem de cada receita no ajuste do seu moedor: 51 modelos.
Grátis
Durante · passo 4
150 g
+120 g · a seguir 250 g
A água de cada despejo e o que vem a seguir, com aviso e vibração, ou em voz alta. Com uma balança Acaia, também os gramas que faltam.
Grátis
Depois · a próxima xícara
Moa um ponto mais fino
19 → 18 cliques
Você avalia a xícara e o barista propõe uma única mudança.
Gota Pro
Baixe grátis e sem conta. Grátis: o timer, a voz, seus moedores e 172 receitas. Com o Gota Pro: as 1.061 e a IA.