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gota
Orea V3

클래식

Orea V3 Orea 작성 Orea

Orea의 V3 자료는 Classic을 플랫 보텀 드리퍼와 그 정돈된 흐름의 표준적인 표현으로 제시합니다. 이 방식은 고른 커피 베드와 제어된 배출에 기대어 안정적인 추출, 클래러티, 균형 잡힌 구조를 전합니다.

1:16.7 비율
3:00 합계
15g 원두량
96°C 온도
타이머가 아니에요. 당신의 바리스타예요. 매 붓기를 실시간으로 안내하고, 매 잔에서 배우며, 다음 잔을 완성하려면 무엇을 바꿔야 할지 알려줘요 — 테이스팅 기록, 원두·그라인더 관리까지.

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파라미터

15 g
커피
250 g
물
1:16.7
비율
96 °C
온도
5 중간
분쇄도
3:00
합계
~250 ml
완성량
분쇄도 · 5/10 · 중간
가늘게 굵게

Comandante C40, 1Zpresso에서 5/10은 몇 클릭일까요? Gota가 알려 줍니다

방식

3:00 · 합계
  1. 뜸 들이기 1 / 7
    0:00
    12초

    50g를 나선형으로 붓습니다.

    +50g→ 50g 나선형 6.3g/s 8초 96°C
  2. 스월링 2 / 7
    0:12
    28초

    부드럽게 스월링합니다. 뜸을 들입니다.

    5초
  3. 푸어 3 / 7
    0:40
    40초

    나선형으로 부어 150g까지 채웁니다.

    +100g→ 150g 나선형 6.7g/s 15초
  4. 푸어 4 / 7
    1:20
    20초

    나선형으로 마저 부어 250g까지 채웁니다.

    +100g→ 250g 나선형 6.7g/s 15초
  5. 스월링 5 / 7
    1:40
    5초

    부드럽게 스월링합니다.

    5초
  6. 스월링 6 / 7
    1:45
    1분 15초

    부드럽게 1번 스월링합니다.

  7. 완료 7 / 7
    3:00

    드로다운 완료.

노트

플랫 페이퍼를 주름이나 공기층 없이 안착시키고, 적시기 전에 커피 가루를 평평하게 하세요. 붓기는 베드 중앙에 유지하고 벽면을 씻어 내리지 마세요. 배출이 고르지 않으면 대개 페이퍼 밀착이나 분포를 손봐야 합니다.

원본 출처

Orea의 레시피, 게재처 orea.uk.

Orea V3 레시피 더 보기

Orea V3 레시피 모두 보기

베이스 원

작성 Orea

1:16.7 비율
12g 커피
200g 물
2:30 합계

베이스 투

작성 Orea

1:16.7 비율
18g 커피
300g 물
3:30 합계
OREA Negotiator

베이스 펄스

작성 Orea

1:16.3 비율
16g 커피
260g 물
3:20 합계

오피셜

작성 Basic Barista

1:15 비율
20g 커피
300g 물
2:45 합계

더 브라이트

작성 Orea

1:16.7 비율
18g 커피
300g 물
2:30 합계

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다음 단계

타이머는 Gota에게 맡기세요.

바로 이 레시피를 iPhone에서 단계별로 — 푸어마다 햅틱, 실시간 물 목표, 그리고 그 잔이 어땠는지 기억하는 추출 로그까지.

  • 단계별 오디오·햅틱 알림
  • 용량을 바꾸면 비율도 따라옵니다
  • 저장하고 추출을 기록하세요
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