Orea V3 Orea
베이스 원
작성 Orea
한 잔을 위한 네 번의 균일한 스파이럴 푸어. V3의 출발점이 되는 레시피입니다. Orea Wave 필터 사용.
파라미터
- 12 g
- 커피
- 200 g
- 물
- 1:16.7
- 비율
- 96 °C
- 온도
- 5 중간
- 분쇄도
- 2:30
- 합계
- 1
- 잔 수
방식
-
뜸 들이기 1 / 50:00+50g 추가
목표
50g
10s 서클50g까지 스파이럴로 붓습니다.
-
푸어 2 / 50:40+50g 추가
목표
100g
10s 서클100g까지 스파이럴로 붓습니다.
-
푸어 3 / 51:10+50g 추가
목표
150g
10s 서클150g까지 스파이럴로 붓습니다.
-
푸어 4 / 51:40+50g 추가
목표
200g
10s 서클200g까지 스파이럴로 붓습니다.
-
완료 5 / 52:30
드로다운 완료.
노트
원본 출처
Orea의 레시피, 게재처 orea.uk.
Orea V3 레시피 더 보기
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