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gota
Orea O1

오피셜

Orea O1 Orea 작성 Orea

OREA 공식 레시피는 전용 필터와 네 번의 펄스 붓기로 O1을 정밀한 드리퍼로 보여줍니다. 콤팩트한 베드는 빠르게 배출되므로, 살짝 더 고운 분쇄가 접촉 시간을 되살려 균일한 추출의 깨끗하고 또렷한 컵을 뒷받침합니다.

1:16.7 비율
2:30 합계
12g 원두량
96°C 온도
타이머가 아니에요. 당신의 바리스타예요. 매 붓기를 실시간으로 안내하고, 매 잔에서 배우며, 다음 잔을 완성하려면 무엇을 바꿔야 할지 알려줘요 — 테이스팅 기록, 원두·그라인더 관리까지.

무료 iOS 가입 불필요 126명의 바리스타가 만든 1003개 레시피

파라미터

12 g
커피
200 g
물
1:16.7
비율
96 °C
온도
5 중간보다 가늘게
분쇄도
2:30
합계
~200 ml
완성량
분쇄도 · 5/10 · 중간
가늘게 굵게

Comandante C40, 1Zpresso에서 5/10은 몇 클릭일까요? Gota가 알려 줍니다

방식

2:30 · 합계
  1. 뜸 들이기 1 / 5
    0:00
    40초

    50g를 나선형으로 붓습니다. 뜸을 들입니다.

    +50g→ 50g 나선형 5g/s 10초 96°C
  2. 푸어 2 / 5
    0:40
    30초

    나선형으로 부어 100g까지 채웁니다.

    +50g→ 100g 나선형 5g/s 10초
  3. 푸어 3 / 5
    1:10
    30초

    나선형으로 부어 150g까지 채웁니다.

    +50g→ 150g 나선형 5g/s 10초
  4. 푸어 4 / 5
    1:40
    50초

    나선형으로 마저 부어 200g까지 채웁니다.

    +50g→ 200g 나선형 5g/s 10초
  5. 완료 5 / 5
    2:30

    드로다운 완료.

노트

O1 사이즈 필터를 사용하고 각 50g 펄스를 작은 베드 전체에 고르게 나눠 부으세요. 붓기 사이에 슬러리가 일정하게 가라앉도록 두세요. 추출이 너무 빨리 빠지면 더 곱게, 미분이 베이스를 막으면 교반을 줄이세요.

원본 출처

Orea의 레시피, 게재처 orea.uk.

Orea O1 레시피 더 보기

Orea O1 레시피 모두 보기

더 브라이트

작성 Orea

1:16.7 비율
18g 커피
300g 물
2:30 합계

더 바이패스

작성 Orea

1:16.1 비율
18g 커피
290g 물
3:00 합계

더 다라

작성 Orea

1:16.7 비율
12g 커피
200g 물
3:00 합계

다크 로스트

작성 Orea

1:15 비율
16g 커피
240g 물
3:00 합계
OREA Negotiator

이지 더즈 잇

작성 Orea

1:16.3 비율
16g 커피
260g 물
3:40 합계

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다음 단계

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  • 단계별 오디오·햅틱 알림
  • 용량을 바꾸면 비율도 따라옵니다
  • 저장하고 추출을 기록하세요
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