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gota
Orea O1

더 다라

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Orea O1 Orea 작성 Orea

균등한 간격의 나선형 붓기 네 번으로 O1에서 밸런스 있고 단맛 좋은 컵을 만듭니다. Orea Wave 필터.

1:16.7 비율
3:00 합계
12g 원두량
94°C 온도
타이머가 아니에요. 당신의 바리스타예요. 매 붓기를 실시간으로 안내하고, 매 잔에서 배우며, 다음 잔을 완성하려면 무엇을 바꿔야 할지 알려줘요 — 테이스팅 기록, 원두·그라인더 관리까지.

무료 iOS 가입 불필요 124명의 바리스타가 만든 1000개 레시피

파라미터

12 g
커피
200 g
물
1:16.7
비율
94 °C
온도
5 중간
분쇄도
3:00
합계
~200 ml
완성량
분쇄도 · 5/10 · 중간
가늘게 굵게

방식

3:00 · 합계
  1. 뜸 들이기 1 / 5
    0:00

    40g까지 나선형으로 붓습니다.

    +40g→ 40g 나선형 8s
  2. 푸어 2 / 5
    0:40

    90g까지 나선형으로 붓습니다.

    +50g→ 90g 나선형 10s
  3. 푸어 3 / 5
    1:20

    150g까지 나선형으로 붓습니다.

    +60g→ 150g 나선형 10s
  4. 푸어 4 / 5
    2:00

    200g까지 나선형으로 붓습니다.

    +50g→ 200g 나선형 10s
  5. 완료 5 / 5
    3:00

    드로다운 완료.

노트

OREA의 Dara에서 이름을 따왔습니다. Base One보다 넓은 간격의 나선형 붓기 네 번으로 접촉 시간이 길어지고 바디감이 충실해집니다. 각 붓기마다 물 양이 점점 늘어납니다. Orea Wave 필터.

원본 출처

Orea의 레시피, 게재처 orea.uk.

Orea O1 레시피 더 보기

Orea O1 레시피 모두 보기

더 브라이트

작성 Orea

1:16.7 비율
18g 커피
300g 물
2:30 합계

더 바이패스

작성 Orea

1:16.1 비율
18g 커피
290g 물
3:10 합계

다크 로스트

작성 Orea

1:15 비율
16g 커피
240g 물
3:00 합계
장비

이지 더즈 잇

작성 Orea

1:16.3 비율
16g 커피
260g 물
3:40 합계

콘센트레이티드

작성 Orea

1:10 비율
10g 커피
100g 물
1:30 합계

Orea의 다른 모델

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다음 단계

타이머는 Gota에게 맡기세요.

바로 이 레시피를 iPhone에서 단계별로 — 푸어마다 햅틱, 실시간 물 목표, 그리고 그 잔이 어땠는지 기억하는 추출 로그까지.

  • 단계별 오디오·햅틱 알림
  • 용량을 바꾸면 비율도 따라옵니다
  • 저장하고 추출을 기록하세요
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8s
뜸 들이기 · 1/5 0:00