Orea Big Boy Orea
Big Boy 펄스
작성 Orea
넓은 베드 전체에 걸쳐 고른 추출을 위한 5펄스 기법.
파라미터
- 32 g
- 커피
- 510 g
- 물
- 1:15.9
- 비율
- 93 °C
- 온도
- 5 중간
- 분쇄도
- 4:00
- 합계
- 3
- 잔 수
방식
-
뜸 들이기 1 / 60:00+65g 추가
목표
65g
10s 서클65g를 붓고 스월합니다.
-
푸어 2 / 60:35+90g 추가
목표
155g
12s 펄스155g까지 펄스로 붓습니다.
-
푸어 3 / 61:00+100g 추가
목표
255g
12s 펄스255g까지 펄스로 붓습니다.
-
푸어 4 / 61:25+125g 추가
목표
380g
12s 펄스380g까지 펄스로 붓습니다.
-
푸어 5 / 61:50+130g 추가
목표
510g
12s 펄스510g까지 마지막 펄스로 붓습니다.
-
완료 6 / 64:00
드로다운 완료.
노트
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