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21 件
- 01 深煎り byTricolate 深煎りコーヒー向けの低温完全浸漬レシピです。 Tricolate 比率 1:15 時間 4:00
- 02 アイス byTricolate Tricolate の均一な浸透を活かしたフラッシュアイスコーヒーです。 Tricolate 比率 1:10 時間 3:00
- 03 ベース byOrea 2杯分の3投レシピです。スパイラル注湯3回だけのもっともシンプルなOrea Big Boyレシピです。 Orea Big Boy 比率 1:15 時間 4:00
- 04 Big Boy 深煎り byOrea Orea Big Boyで深煎り豆を低温バッチブリューします。 Orea Big Boy 比率 1:15 時間 4:00
- 05 Big Boy アイス byOrea Orea Big Boyで3人分のフラッシュアイスバッチを作ります。 Orea Big Boy 比率 1:10 時間 3:30
- 06 浅煎り byOrea 浅煎り豆向けのOrea Big Boyレシピです。高温と細めの挽き目でしっかり抽出します。 Orea Big Boy 比率 1:16.7 時間 3:45
- 07 公式 byOrea Oreaが提供するBig Boyバッチブリュワーの公式レシピです。2〜3杯を一度に淹れることを想定して設計されています。大容量バッチに対応する6回のパルス注湯です。 Orea Big Boy 比率 1:16.7 時間 3:30
- 08 Big Boy パルス byOrea 大きなベッド全体に均一な抽出を得るための5回パルステクニックです。 Orea Big Boy 比率 1:15.9 時間 4:00
- 09 Big Boy シングルポア byOrea 1回の長い連続注湯です。フラットボトムが自然にフローをコントロールします。 Orea Big Boy 比率 1:15.9 時間 4:00
- 10 ザ・パルス2カップ byOrea Orea Big Boy向けの毎日使える2カップ分のバッチブリューです。 Orea Big Boy 比率 1:15 時間 4:00
- 11 ベース One byOrea シングルカップ向けの4等分スパイラルポア。V3の出発点となるレシピです。Orea Waveフィルター使用。 Orea V3 比率 1:16.7 時間 2:30
- 12 ベース Two byOrea Base Oneのラージカップ版。300g の一杯のための4回スパイラルポアです。Orea Waveフィルター使用。 Orea V3 比率 1:16.7 時間 3:30
- 13 パルスベース byOrea あらゆるコーヒーに対応する、シンプルな5投レシピです。毎日使えるバーサタイルなレシピです。 Orea V3 比率 1:16.3 時間 3:20
- 14 公式 byBasic Barista The Basic BaristaによるOrea V3レシピです。蒸らしの後、30秒間隔で 40g の均等なパルスポアを4回行います。V3の集中したフローパスがクリーンで精密な抽出をもたらします。 Orea V3 比率 1:16.7 時間 2:45
- 15 ブライト byOrea 均等な間隔で3回注湯する、明るく爽やかな一杯です。 Orea V3 比率 1:16.7 時間 2:30