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40 件
- 01 Go バイパス byAeroPress コンセントレートで抽出してから希釈します。Go の小さなチャンバー容量を最大限に活かします。 AeroPress Go 比率 1:6.7 時間 2:00
- 02 Go コールドブリュー AeroPress Go で作る常温コールドブリュー。旅行に最適です。 AeroPress Go 比率 1:12.5 時間 721:00
- 03 Go コンペティション AeroPress Go 向けにアレンジした競技インスパイアのレシピ。バランスが良く、複雑さのある一杯です。 AeroPress Go 比率 1:12.5 時間 2:30
- 04 Go アメリカーノ コンセントレート byAeroPress AeroPress Go で作る強いコンセントレート。希釈してもそのままでも楽しめます。 AeroPress Go 比率 1:5 時間 1:20
- 05 アイス byAeroPress AeroPress Go 向けのアイスコーヒーレシピ。強いコンセントレートを氷の上に直接プレスします。夏の旅行に最適です。 AeroPress Go 比率 1:6.7 時間 1:20
- 06 インバート 浅煎り byAeroPress AeroPress Go のインバートメソッド。長めの浸漬とやさしいスワールで、甘くフルーティーで心地よい酸味のある一杯になります。 AeroPress Go 比率 1:15 時間 1:30
- 07 トラベル byAeroPress 旅行中の AeroPress Go 向けに最適化したレシピ。湯温をやや低めに設定（ホテルのケトルは完全沸騰に達しないことが多い）し、スタンダードドーズで外出先でも安定した一杯を。 AeroPress Go 比率 1:13.3 時間 1:40
- 08 力強い抽出 byCAFEC Deep Pro の重厚なボディ向けレシピ。25g のコーヒーを 1:15 で3投、落ちきりは 4:30 前後。チョコレートとキャラメルのカップを狙います。 Cafec Deep Pro 比率 1:15 時間 4:30
- 09 中央一点注湯 byCAFEC Deep Pro での岩崎流ポイント注湯（中央一点）。28g のコーヒーに 450g の湯、毎注湯を中央へ落とし、落ちきりは 4:30 前後。 Cafec Deep Pro 比率 1:16.1 時間 4:30
- 10 クラシック byCAFEC Deep Proでのバッチレシピ。30g のコーヒーに 480g の湯を1:16で、4投を4〜5分かけて行います。 Cafec Deep Pro 比率 1:16 時間 3:30
- 11 ダイナミック注湯 byKurasu Kurasu の2杯どりルーティンを Deep Pro 用に移植。26g のコーヒーに 400g の湯、1:15.4 で4投、ベッドに運動エネルギーを蓄える速い注湯です。 Cafec Deep Pro 比率 1:15.4 時間 3:30
- 12 日本式アイス byCAFEC Deep Pro で淹れる日本式アイス。200g の熱湯をサーバーに入れた 100g の氷の上に直接抽出し、最終比率は実質 1:15。クリスピーでフルーティ、シトラス感のあるカップ。 Cafec Deep Pro 比率 1:10 時間 2:30
- 13 大量抽出 byCAFEC Deep Pro 用、大きめのカップ向け2投レシピ。25g のコーヒーに 400g の湯、落ちきりは 4:30 前後。たっぷり2杯分を想定しています。 Cafec Deep Pro 比率 1:16 時間 4:30
- 14 マルチカップ パルス注湯 byCAFEC Deep Pro の3パルス・バッチレシピ。30g のコーヒーに 480g の湯、複数杯を毎日淹れるのに向いた、寛容でバランスの取れた仕上がりです。 Cafec Deep Pro 比率 1:16 時間 4:30
- 15 Osmotic Flow byCAFEC Deep Pro が設計の核に据えたシグネチャ技法。30g のコーヒーを1:16で、ブルーム後に中央へ一本の連続注湯、落ちきりは 4:30 前後です。 Cafec Deep Pro 比率 1:16 時間 4:30