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- 01 公式 X byFellow Stagg [X]ドリッパー向けFellowの公式ブリューガイドです。精密注湯スパウトを通じた小さくコントロールされたパルス注湯方式です。内部リッジを備えたコーン形状が流量と抽出のバランスを整えます。 Fellow Stagg X 比率 1:17.6 時間 3:00
- 02 コンペティションスタイル byFellow Stagg X向けの高抽出コンペティションレシピです。撹拌を交えた複数の小さな注湯を行います。 Fellow Stagg X 比率 1:16.7 時間 3:15
- 03 深煎り byFellow Stagg Xでの深煎り向け低温抽出です。断熱壁が一定の低温を維持するのに役立ちます。 Fellow Stagg X 比率 1:15 時間 3:00
- 04 Clarity byFellow 蒸らし後に1投のみというシンプルな方法で、クリーンで明るいカップを実現します。Clarity Coffeeのレシピです。 Fellow Stagg X 比率 1:16 時間 2:30
- 05 Classic byFellow Stagg Xのダブルウォール断熱設計が温度を維持し、一定の抽出を実現します。 Fellow Stagg X 比率 1:16.7 時間 3:20
- 06 アイス フラッシュ byFellow Stagg Xでフラッシュブリューのアイスコーヒーを作ります。ドーズを増やして氷による希釈を補います。 Fellow Stagg X 比率 1:9.1 時間 2:30
- 07 浅煎り byFellow 浅煎り向けのFellow Stagg Xレシピです。細めのグラインドと高めの温度を使います。 Fellow Stagg X 比率 1:16.7 時間 3:00
- 08 パルス注湯 byFellow Fellow Stagg Xのパルス注湯レシピです。均一な抽出のための複数回の小さな注湯を行います。 Fellow Stagg X 比率 1:16.7 時間 3:00
- 09 シングルカップ byFellow Stagg Xの保温性を活かしたシンプルな1投アプローチです。 Fellow Stagg X 比率 1:16.7 時間 3:00
- 10 6投 byGeorge Howell 均一な抽出のための6等分注湯。George Howell Coffeeのレシピです。 Fellow Stagg X 比率 1:16.7 時間 3:30
- 11 5投均等注ぎ byNicole Battefeld-Montgomery Nicole Battefeld の 60g × 5投 V60 メソッドです。2018年ドイツ バリスタチャンピオンのレシピで、素直なフレーバー、ボディの保持、自然な酸味を重視して設計されています。 V60 02 比率 1:16.7 時間 3:15
- 12 シングル円形注ぎ byBlue Bottle Coffee Blue Bottle Coffee の公式ハンドドリップメソッドです。蒸らしに続いて安定した円形注ぎを行います。Blue Bottle は鮮度を重視しており、ロースト日から2週間以内の豆を推奨しています。 V60 02 比率 1:16.7 時間 3:00
- 13 連続螺旋注ぎ byCounter Culture Coffee Counter Culture Coffee のブリューガイドです：1:16.7 の比率で安定した螺旋注ぎにより一定した抽出を実現します。 V60 02 比率 1:16.7 時間 3:45
- 14 Jonathan Gagné byJonathan Gagné Jonathan Gagné（Coffee ad Astra）の高抽出 V60：沸騰水、ネスト型蒸らしテクニック、ゆっくりした花柄注ぎです。 V60 02 比率 1:17 時間 4:30
- 15 公式 byGeorge Howell George Howell Coffee のブリューガイドです：ドリップ細挽きと丁寧な注ぎで浅煎りの繊細なノートを保持します。 V60 02 比率 1:15 時間 3:30