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31 件
- 01 オリジナル byAlan Adler 発明者自身のレシピ:低温でクイックコンセントレートを抽出し、お好みで希釈します。 AeroPress 比率 1:6 時間 0:50
- 02 バイパス byACE Coffee Roasters 競技スタイルのバイパスメソッド。粗挽きで 120g のコンセントレートを抽出してから 120g の熱湯で希釈します。クリアリティの高いクリーンで紅茶のような一杯に仕上がります。 AeroPress 比率 1:8 時間 2:00
- 03 コールドブリュー byAeroPress AeroPress 公式のクイックコールドブリューメソッド。常温の水と継続的な撹拌で熱を使わずに抽出します。わずか 2 分でコンセントレートを作り、冷水で希釈します。 AeroPress 比率 1:5 時間 2:25
- 04 WAC スタイル 2024 byAeroPress 現代の World AeroPress Championship スタイルレシピ。中挽き、スタンダードメソッド(インバートなし)。合計 90 秒のクイックブリュー。バランスよく甘みのある抽出に競技向けに最適化しています。 AeroPress 比率 1:11.1 時間 1:25
- 05 エスプレッソスタイル byAeroPress エスプレッソの濃度を模した AeroPress レシピ。細挽き、最少量の水、力強いプレス。ラテ、カプチーノ、またはショートブラックとして飲むのに適した ~50ml ショットが得られます。 AeroPress 比率 1:3.1 時間 0:40
- 06 インバート クラシック クラシックな AeroPress インバートメソッド。AeroPress を逆さまにしてフルイマージョン抽出し、浸漬時間を完全にコントロールできます。均一な抽出のための 3 段階の注湯です。 AeroPress 比率 1:15 時間 3:00
- 07 Prismo エスプレッソ byFellow Fellow Prismo アタッチメントを使ったエスプレッソスタイルのショット。圧力作動バルブがより濃縮されたクレマのような抽出のための背圧を生み出します。最大の強度のための細挽きと最少量の水です。 AeroPress 比率 1:2.5 時間 0:35
- 08 スイッチ・ハイブリッド byFairul Azonan 正位置抽出。Hario Switchのようにプランジャーをバルブとして使います。差し込めば湯を留めて浸漬、引き上げればベッドを透過させます。注湯はKasuyaの4:6を二段階の温度で分割します。 AeroPress 比率 1:12 時間 3:30
- 09 インバートショット byJames Hoffmann Hoffmann のミルクドリンク向けの濃縮 AeroPress レシピ。極細挽きのインバートメソッドを使用します。 AeroPress 比率 1:5 時間 2:00
- 10 WAC 2016 byFilip Kucharczyk World AeroPress Championship 2016 優勝レシピ。インバート、粗挽き、高ドーズのバイパスコンセントレートです。 AeroPress 比率 1:4.3 時間 1:30
- 11 WAC 2017 byPaulina Miczka World AeroPress Championship 2017 優勝レシピ。粗挽き(8/10)、35g ドーズのインバートです。~90ml のコンセントレート(TDS 4.5%)が得られます。 AeroPress 比率 1:4.3 時間 1:35
- 12 WAC 2025 byNémo Pop World AeroPress Championship 2025 優勝レシピ。何年かぶりの正立スタイル WAC 優勝。ふるいにかけた粉と Flow Control Filter Cap を使用します。 AeroPress 比率 1:5.6 時間 1:10
- 13 ストロング 1:6 byTim Wendelboe Tim Wendelboe のエスプレッソスタイルを目指す強い AeroPress レシピ。高ドーズ・少量の水でミルクドリンクやショートブラックとして飲むのに適したコンセントレートを作ります。 AeroPress 比率 1:6 時間 1:25
- 14 5回の漸増パルス byBettr Coffee Bettr CoffeeのDecember DripperステージI設定向け5投レシピです。30秒間隔の均一な注湯で甘くバランスの良いカップに仕上がります。 December Dripper 比率 1:15 時間 2:45
- 15 クラシック浸漬 byDecember Dripper バルブを完全に閉じた全浸漬レシピです。Clever Dripperスタイルのスティープ&リリース抽出を、December Dripperのプレミアムなセラミック構造で実現します。 December Dripper 比率 1:15 時間 4:00