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33 件
- 01 深煎り byDecember Dripper 深煎り向けの低温抽出レシピです。よりゆっくりやさしい抽出のため、バルブを制限した設定で使用します。 December Dripper 比率 1:15 時間 3:00
- 02 クラシック浸漬 byDecember Dripper バルブを完全に閉じた全浸漬レシピです。Clever Dripperスタイルのスティープ＆リリース抽出を、December Dripperのプレミアムなセラミック構造で実現します。 December Dripper 比率 1:15 時間 4:00
- 03 アイス byDecember Dripper December Dripperでのフラッシュアイスコーヒーです。濃縮して氷の上に抽出するためポジション1を使用します。 December Dripper 比率 1:10 時間 2:30
- 04 クイック浸漬 byDecember Dripper December Dripperを全浸漬ブリュワーとして使います。バルブを閉じてスティープし、その後開いて落ちきりさせます。 December Dripper 比率 1:16.7 時間 2:30
- 05 浅煎り byDecember Dripper 浅煎り向けのDecember Dripperレシピです。速い流量のためオープンポジション、細挽きで対応します。 December Dripper 比率 1:16.7 時間 2:45
- 06 東京 byTHE COFFEESHOP Tokyo THE COFFEESHOP Tokyo の Torch Donut Dripper レシピです。2分以内の4投で個性的な深煎りカップを作ります。 Torch Donut Dripper 比率 1:16.7 時間 2:00
- 07 深煎り byTorch Torch Donut での深煎りコーヒー向け低温レシピです。 Torch Donut Dripper 比率 1:15 時間 3:00
- 08 アイス byTorch Torch Donut ドリッパーを使ったフラッシュアイスコーヒーです。 Torch Donut Dripper 比率 1:10 時間 2:30
- 09 深みのある深煎り byKurasu Kurasu の深みのある深煎りレシピです。粗挽きと低い比率で、喫茶店スタイルの濃厚で集中したカップを作ります。 Torch Donut Dripper 比率 1:10.5 時間 2:20
- 10 浅煎り byKurasu 浅煎りコーヒー向けの Torch Donut Dripper レシピです。完全な抽出のために細挽きを使用します。 Torch Donut Dripper 比率 1:16.4 時間 2:45
- 11 少量ドーズ byACE Coffee Roasters ACE Coffee Roasters の少量ドーズ Tricolate レシピです。沸騰水で1:20比率の、クリーンで高抽出のカップを作ります。 Tricolate 比率 1:20 時間 5:30
- 12 コンペティション byTricolate ゼロアジテーション設計を活かしたコンペティションレシピです。 Tricolate 比率 1:16.7 時間 5:00
- 13 深煎り byTricolate 深煎りコーヒー向けの低温完全浸漬レシピです。 Tricolate 比率 1:15 時間 4:00
- 14 公式 byJonathan Gagné Jonathan Gagné の最適化された Tricolate レシピです。沸騰水と非常に細い挽き目を使用します。Tricolate のゼロバイパス設計が細挽きでも詰まりなしに対応します。最大抽出のための長い抽出時間です。 Tricolate 比率 1:20 時間 6:00
- 15 高抽出 byTricolate 完全浸漬の優位性を活かした最大抽出レシピです。 Tricolate 比率 1:16.7 時間 6:00