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- 31 ダイナミック注湯 byKurasu Kurasu の2杯分 Flower レシピを1:15.4で。シグネチャーは注湯の速さ — 80-120g をおよそ10秒で入れ、その撹拌でボディを引き出します。挽き目を細かくする必要がありません。 Cafec Flower Cup 4 比率 1:15.4 時間 2:50
- 32 浅煎り 4:6 byTetsu Kasuya Tetsu Kasuya が公開している 4:6 の浅煎り向けバリアント。注湯のタイミングは標準の4:6と同じ5回ですが、1投目を小さくし、40%パートを酸味よりも甘みとボディ側に寄せます。 Cafec Flower Cup 4 比率 1:15 時間 3:30
- 33 浅煎り byCAFEC Cafec 公式の Flower レシピを浅煎り向けに調整。高めの湯温と細かめの挽き目で、密度の高い浅煎り豆が内に抱える花や柑橘のノートを引き出します。 Cafec Flower Cup 4 比率 1:16 時間 3:30
- 34 3パルス byOnyx Coffee Lab Onyx Coffee Lab の3パルス・プアオーバーを1:16で。ブルームに加えて重み付けされた3回のパルスが、Cup 4 の深いベッドに長い接触時間を強いることなく明瞭さとボディを引き出します。 Cafec Flower Cup 4 比率 1:16 時間 3:15
- 35 クラシック byCAFEC Flower Oval 101の1杯用レシピ。12g のコーヒーに 192g の湯を1:16で、4投を約3分かけて行います。 Cafec Flower Oval 101 比率 1:16 時間 2:30
- 36 ダイナミック注湯 byKurasu Kurasuの2杯用ダイナミック・ポアーをFlower Oval 101向けに調整。素早く力強い4投でベッドに乱流を起こし、長い接触時間に頼らずボディを引き出します。挽き目は円錐版より1クリック粗くしています。 Cafec Flower Oval 101 比率 1:15.6 時間 3:00
- 37 4回注湯 byKurasu KurasuのハウスベーシックレシピをFlower Oval 101へ。30秒刻みの4投:蒸らし、組み立て、ボディ、仕上げ。粗挽きで深い台形ベッドでも底穴1つの流れを保ちます。 Cafec Flower Oval 101 比率 1:14.3 時間 3:00
- 38 Light 4:6 byTetsu Kasuya Flower Oval 101の浅煎り向けに調整したKasuya 4:6。最初の味の投が少なめ — 標準の40%ではなく 30g — 明るさを抑え、続く4投の濃度パートでボディに比重を置きます。 Cafec Flower Oval 101 比率 1:15 時間 3:45
- 39 浅煎り byCAFEC Cafec推奨の浅煎り用ハウスレシピをFlower Oval 101で — 高めの湯温、細めの挽き、長めの落ちきりで4投。フラワーリブが、溝付きペーパーの円錐型では抑えられがちな明るい花の風味を引き出します。 Cafec Flower Oval 101 比率 1:16.7 時間 3:30
- 40 オーバル スワール byCAFEC Flower Oval 101のためのCafec公式販売店レシピ — 15g のコーヒーに 240g を1:16、87°C で。最初のメイン注湯で台形の長辺をなぞるように素早くオーバル状に回す動きが特徴です。 Cafec Flower Oval 101 比率 1:16 時間 2:30
- 41 3パルス byOnyx Coffee Lab Onyx Coffee Labの3パルス・フレームワークをFlower Oval 101へ。蒸らしと45秒間隔の均等な3投で構成します。台形の平底はパルス間でベッドを水平に保ち、それぞれの注湯が常に新鮮な抽出を引き出します。 Cafec Flower Oval 101 比率 1:16 時間 3:30
- 42 クラシック byCAFEC Flower Oval 102の2杯用レシピ。24g のコーヒーに 384g の湯を1:16で、4投を約3分半で行います。 Cafec Flower Oval 102 比率 1:16 時間 2:50
- 43 ダイナミック注湯 byKurasu Cafec台形ドリッパー向けにKurasuが公開している2杯用レシピ — 速く決断的な注湯と短い待ち時間の組み合わせ。各注湯は12秒以内で入れ切ります。この挽き目では、ジェットのエネルギーが抽出を作り、接触時間ではありません。 Cafec Flower Oval 102 比率 1:15.4 時間 3:00
- 44 高抽出率 byCAFEC 比率を大きく(1:17)、挽き目を細かく、抽出中もアクティブに撹拌する高収率レシピ。標準的な接触時間では甘みを譲ろうとしない、密度の高いウォッシュド浅煎り向け。102の2つの底穴があるからこそ、挽き目を細かく振っても落ちきりが詰まりません。 Cafec Flower Oval 102 比率 1:17 時間 4:30
- 45 浅煎り byCAFEC 高温・細挽き・4投 — 22gドーズで2杯分をクリーンに仕上げる構成。高い温度で豆を起こし、浅いベッドでも細挽きで接触時間を伸ばし、4投のパルスで水位を動かし続けてフローラルなノートをカップまで届けます。 Cafec Flower Oval 102 比率 1:16.4 時間 4:00