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26 件
- 01 USBrC Qualifiers byKenzie Chay Kenzie Chay が USBrC 2024-25 予選で披露したルーティン — UFO Dripper の共同設計者が自身のマシンで挽れるレシピです。50g の短い注湯を2回、続いて Melodrip Lift 越しに長めの注湯を2回、すべて 12g/s の安定した流量で行います。 UFO Dripper 比率 1:15.6
- 02 デイリーマグ Type A 基本レシピの軽めデイリーバリエーション — 12 g に対してお湯 200 g(1:16.67)、低いスパウトで均等な 50g の円形パルス4回。ノルウェーの取扱店が用意した、日常的な1マグ向けレシピです。 UFO Dripper 比率 1:16.7
- 03 USBrC Nationals byJohn Dixon John Dixon が USBrC Nationals 2024 で披露したルーティン — ドリッパー初の全国大会登場。50g の均等な円形注湯を3回、続いて 100g のセンターポアで仕上げます。Black & White の2ロットをレイヤーに重ね、Sibarist Fast Flat で抽出します。 UFO Dripper 比率 1:15.6
- 04 Type A byUFO Coffee Tools UFO Coffee Tools が Type A ペーパー専用に用意した基本レシピ。中-低流量で 50g を4回均等に注ぎ、Type A の遅めの落ちきりに合わせた構成です。 UFO Dripper 比率 1:14.8
- 05 公式 byUFO Coffee Tools UFO Coffee Tools が V1 と V2 ドリッパー向けに用意した基本レシピ。ゆっくりとした 50g の注湯を3回、続いて 100g の高アジテーション仕上げでバイパスを作り、微粉をコントロールします。 UFO Dripper 比率 1:16.7
- 06 ベース One byOrea シングルカップ向けの4等分スパイラルポア。V3の出発点となるレシピです。Orea Waveフィルター使用。 Orea V3 比率 1:16.7
- 07 ベース Two byOrea Base Oneのラージカップ版。300g の一杯のための4回スパイラルポアです。Orea Waveフィルター使用。 Orea V3 比率 1:16.7
- 08 パルスベース byOrea あらゆるコーヒーに対応する、シンプルな5投レシピです。毎日使えるバーサタイルなレシピです。 Orea V3 比率 1:16.3
- 09 公式 byBasic Barista The Basic BaristaによるOrea V3レシピです。蒸らしの後、30秒間隔で 40g の均等なパルスポアを4回行います。V3の集中したフローパスがクリーンで精密な抽出をもたらします。 Orea V3 比率 1:16.7
- 10 ブライト byOrea 均等な間隔で3回注湯する、明るく爽やかな一杯です。 Orea V3 比率 1:16.7
- 11 アイス byOrea OREA V3でフラッシュブリューのアイスコーヒーを淹れます。 Orea V3 比率 1:8.9
- 12 パルス byOrea Orea V3のマルチパルステクニックです。 Orea V3 比率 1:16.7
- 13 オーシー byOrea 発酵豆やアナエロビックコーヒーのために設計されたレシピです。高温と粗挽きの組み合わせでワイルドさを抑えつつ、複雑さを保ちます。 Orea V4 Narrow 比率 1:13.9
- 14 バイパス byOrea Matteo D'OttavioによるUKブリューイングチャンピオンシップのレシピです。抽出後に希釈水を加えます。 Orea V4 Narrow 比率 1:16.1
- 15 WBrC 2024 byMartin Wölfl Martin WölflによるOREA V4 NarrowとSibarist FASTフィルターを用いた2024年世界ブリュワーズカップ優勝レシピです。 Orea V4 Narrow 比率 1:15.9