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15 件
- 01 オーシー Orea Z1 Orea 比率 1:14.7 時間 3:00 粉量 17g オーストラリアスタイルの粗挽き・高温ブリューです。強い比率の5回均等注湯でパンチのあるコクの強い一杯に仕上がります。 比率 1:14.7 時間 3:00 粉量 17g
- 02 チャンプ Orea Z1 Orea 比率 1:15.9 時間 3:30 粉量 17g Z1のコンペティションスタイルレシピです。最大抽出を目指した4回の円形注湯と大きな最終注湯で構成されます。 比率 1:15.9 時間 3:30 粉量 17g
- 03 ダラ — スケールアップ (A) Orea Z1 Orea 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 15g 低温でスケールアップしたDaraです。多めのコーヒー量でよりまろやかなボディの大きな一杯を実現します。 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 15g
- 04 ダラ — クラシック Orea Z1 Orea 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 12g バランスの良い甘い一杯のための均等間隔4回スパイラルポア。Z1版のDaraレシピです。 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 12g
- 05 イージー Orea Z1 Orea 比率 1:16.3 時間 3:00 粉量 16g Z1で5回のやさしいスパイラルポア。スムーズで手軽な抽出のための中粗挽きです。 比率 1:16.3 時間 3:00 粉量 16g
- 06 Kasuya 4:6 Orea Z1 Orea 比率 1:16.1 時間 3:15 粉量 14g Z1向けにアレンジされたTetsu Kasuyaの4:6メソッドです。5回の円形注湯を40/60の比率で分割します。 比率 1:16.1 時間 3:15 粉量 14g
- 07 公式 Orea Z1 Orea 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 18g Z1ドリッパーのOrea公式レシピです。Z1のユニークな穴あき平底デザインが超均一な抽出を生み出します。均等な間隔で5回のパルスポアを行います。 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 18g
- 08 パルス Orea Z1 Orea 比率 1:16.7 時間 3:30 粉量 12g Z1での5回の円形パルスポアです。クリアさとバランスのための中粗挽きです。 比率 1:16.7 時間 3:30 粉量 12g
- 09 レイ Orea Z1 Orea 比率 1:17 時間 3:30 粉量 15g Melodripの生みの親、Ray Murakawaによるビジュアルキューベースのレシピです。 比率 1:17 時間 3:30 粉量 15g
- 10 テツ Orea Z1 Orea 比率 1:15 時間 2:45 粉量 20g Tetsu Kasuyaにインスパイアされた、2種類の湯温を使う浸漬レシピです。抽出用の熱い湯と、最終浸漬用の低めの湯を使い分けます。 比率 1:15 時間 2:45 粉量 20g
- 11 浅煎り Phoenix70 Saint Anthony Industries 比率 1:16.7 時間 3:30 粉量 24g より高い湯温とやや細かい挽きで、浅煎りからクリアリティと華やかさを引き出します。高いカラムが最も映えます。 比率 1:16.7 時間 3:30 粉量 24g
- 12 シングルカップ Phoenix70 Saint Anthony Industries 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 15g 同じ形状と 1:16 での 1 杯分。蒸らしと 3 回の注湯で 3 分。 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 15g
- 13 濃いめ 1:15 Phoenix70 Saint Anthony Industries 比率 1:15 時間 4:15 粉量 30g 1:15 の高めのドースとパルスの仕上げで、カラムのクリアリティを保ちつつ、より大きくシロップのようなボディに。 比率 1:15 時間 4:15 粉量 30g
- 14 クラシック Walkure Karlsbader Walküre Porzellan 比率 1:15 時間 3:30 粉量 20g Walkure（Bayreuth）磁器ドリッパーのクラシックレシピです。ペーパーフィルター不要で、細かい磁器メッシュが独特のクリーンな一杯を生み出しながらオイルも通します。目詰まりを防ぐために粗挽きが必要です。 比率 1:15 時間 3:30 粉量 20g
- 15 ストロング Walkure Karlsbader Walküre Porzellan 比率 1:12 時間 3:30 粉量 25g 高いドース（1:12比率）による Walkure の濃い目のレシピです。磁器フィルターは高い濃度をうまく処理します。コクのある濃縮された一杯に仕上がります。 比率 1:12 時間 3:30 粉量 25g