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188 件
- 01 Go アメリカーノ コンセントレート AeroPress Go AeroPress 比率 1:5 時間 1:20 粉量 18g AeroPress Go で作る強いコンセントレート。希釈してもそのままでも楽しめます。 比率 1:5 時間 1:20 粉量 18g
- 02 Go 深煎り AeroPress Go AeroPress 比率 1:14.3 時間 2:00 粉量 14g AeroPress Go で深煎り豆を低温で抽出するレシピ。なめらかで甘みのある仕上がりです。 比率 1:14.3 時間 2:00 粉量 14g
- 03 Jung In-sung エスプレッソスタイル AeroPress Go AeroPress 比率 1:3.5 時間 1:20 粉量 20g 細挽きと少量の水でエスプレッソスタイルのコンセントレートを抽出します。アメリカーノやラテのベースにも、そのままでも楽しめるリッチなショットが得られます。 比率 1:3.5 時間 1:20 粉量 20g
- 04 トラベル AeroPress Go AeroPress 比率 1:13.3 時間 1:40 粉量 15g 旅行中の AeroPress Go 向けに最適化したレシピ。湯温をやや低めに設定(ホテルのケトルは完全沸騰に達しないことが多い)し、スタンダードドーズで外出先でも安定した一杯を。 比率 1:13.3 時間 1:40 粉量 15g
- 05 濃縮 AeroPress XL AeroPress 比率 1:8.6 時間 3:00 粉量 35g AeroPress XL で作る強い 1:8.5 コンセントレート。熱湯で希釈するか氷の上に注いで楽しめます。 比率 1:8.6 時間 3:00 粉量 35g
- 06 XL 深煎り AeroPress XL AeroPress 比率 1:15 時間 2:40 粉量 28g AeroPress XL で深煎り豆をやさしく抽出するレシピ。低温でなめらかな仕上がりです。 比率 1:15 時間 2:40 粉量 28g
- 07 スタンダードメソッド AeroPress XL AeroPress 比率 1:16.8 時間 2:00 粉量 22g AeroPress XL のスタンダード正立メソッド。日常の抽出にシンプルで信頼できる一杯です。 比率 1:16.8 時間 2:00 粉量 22g
- 08 スタンダード 2カップ AeroPress XL AeroPress 比率 1:16.7 時間 2:00 粉量 30g 2 杯分の AeroPress XL スタンダードブリュー。力強い撹拌でクイックスティープします。 比率 1:16.7 時間 2:00 粉量 30g
- 09 オリジナル AeroPress Alan Adler 比率 1:6 時間 0:50 粉量 15g 発明者自身のレシピ:低温でクイックコンセントレートを抽出し、お好みで希釈します。 比率 1:6 時間 0:50 粉量 15g
- 10 エスプレッソスタイル AeroPress AeroPress 比率 1:3.1 時間 0:40 粉量 18g エスプレッソの濃度を模した AeroPress レシピ。細挽き、最少量の水、力強いプレス。ラテ、カプチーノ、またはショートブラックとして飲むのに適した ~50ml ショットが得られます。 比率 1:3.1 時間 0:40 粉量 18g
- 11 インバート クラシック AeroPress 比率 1:15 時間 3:00 粉量 15g クラシックな AeroPress インバートメソッド。AeroPress を逆さまにしてフルイマージョン抽出し、浸漬時間を完全にコントロールできます。均一な抽出のための 3 段階の注湯です。 比率 1:15 時間 3:00 粉量 15g
- 12 Prismo エスプレッソ AeroPress Fellow 比率 1:2.5 時間 0:35 粉量 20g Fellow Prismo アタッチメントを使ったエスプレッソスタイルのショット。圧力作動バルブがより濃縮されたクレマのような抽出のための背圧を生み出します。最大の強度のための細挽きと最少量の水です。 比率 1:2.5 時間 0:35 粉量 20g
- 13 インバートショット AeroPress James Hoffmann 比率 1:5 時間 2:00 粉量 18g Hoffmann のミルクドリンク向けの濃縮 AeroPress レシピ。極細挽きのインバートメソッドを使用します。 比率 1:5 時間 2:00 粉量 18g
- 14 WAC 2017 AeroPress Paulina Miczka 比率 1:4.3 時間 1:35 粉量 35g World AeroPress Championship 2017 優勝レシピ。粗挽き(8/10)、35g ドーズのインバートです。~90ml のコンセントレート(TDS 4.5%)が得られます。 比率 1:4.3 時間 1:35 粉量 35g
- 15 ストロング 1:6 AeroPress Tim Wendelboe 比率 1:6 時間 1:25 粉量 20g Tim Wendelboe のエスプレッソスタイルを目指す強い AeroPress レシピ。高ドーズ・少量の水でミルクドリンクやショートブラックとして飲むのに適したコンセントレートを作ります。 比率 1:6 時間 1:25 粉量 20g