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129 件
- 61 WAC 2025 AeroPress Némo Pop 比率 1:9.4 時間 1:10 粉量 18g World AeroPress Championship 2025 優勝レシピ。何年かぶりの正立スタイル WAC 優勝。ふるいにかけた粉と Flow Control Filter Cap を使用します。 比率 1:9.4 時間 1:10 粉量 18g
- 62 WAC 2025 3位 AeroPress Dharun Vyas 比率 1:13 時間 2:10 粉量 16g ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2025年3位入賞レシピ。Flow Controlフィルターキャップを使ったインバートで、最初はスパイラル注湯、最後は長く均一なプランジで仕上げます。 比率 1:13 時間 2:10 粉量 16g
- 63 ストロング 1:6 AeroPress Tim Wendelboe 比率 1:6 時間 1:25 粉量 20g Tim Wendelboe のエスプレッソスタイルを目指す強い AeroPress レシピ。高ドーズ・少量の水でミルクドリンクやショートブラックとして飲むのに適したコンセントレートを作ります。 比率 1:6 時間 1:25 粉量 20g
- 64 リニアアジテーション AeroPress Tim Wendelboe 比率 1:14.3 時間 2:00 粉量 14g 2004 年 World Barista Champion のレシピ。スタンダードポジション、沸騰した湯、細めのフィルター挽き。シンプルで効果的です。 比率 1:14.3 時間 2:00 粉量 14g
- 65 濃縮 April Brewer Project Barista 比率 1:10 時間 2:00 粉量 15g アイスコーヒーや割り飲み用の強い1:10濃縮レシピです。April Brewer の大きなドレインホールにより、高い投入量でもドリッパーが詰まりません。 比率 1:10 時間 2:00 粉量 15g
- 66 アイス April Brewer April Coffee Roasters 比率 1:10 時間 2:20 粉量 18g April Brewer で淹れる日本式アイスコーヒー。クリーンで甘いアイスカップに仕上がります。 比率 1:10 時間 2:20 粉量 18g
- 67 公式 Cafec Deep 27 CAFEC 比率 1:12.5 時間 2:00 粉量 12g CAFECがDeep 27向けに推奨する公式レシピ。12g のコーヒーと継続的な中央注湯のみ。27度の角度がすべての仕事をします。 比率 1:12.5 時間 2:00 粉量 12g
- 68 少量ドーズ Cafec Deep 27 CAFEC 比率 1:15.6 時間 1:45 粉量 8g Deep 27の独自の強みを活かした少量レシピ。8g のコーヒーで無駄なくフルフレーバーのカップを実現します。 比率 1:15.6 時間 1:45 粉量 8g
- 69 4投 1:16 Cafec Deep 27 Lance Hedrick 比率 1:16 時間 2:00 粉量 10g Lance Hedrick による Cafec Deep 27 の4投レシピ。9g–10g のドーズ向け — 5投マイクロドーズの一段上。同じダブルブルーム、同じ中盤の大きな注湯、ただし最後の注湯を1回減らした 1:16 の比率です。 比率 1:16 時間 2:00 粉量 10g
- 70 浸透フロー Cafec Flower Cup 1 CAFEC 比率 1:12.5 時間 2:00 粉量 12g Flower Cup 1向けのCAFEC独自の浸透フロー法。最初はゆっくり始め、後半は速度を上げます。 比率 1:12.5 時間 2:00 粉量 12g
- 71 深煎りイマージョン S Clever Dripper S Clever 比率 1:15 時間 2:00 粉量 14g Clever Small での深煎り向けやさしい浸漬。低温で苦みを防ぎ、完全浸漬でコクを引き出します。 比率 1:15 時間 2:00 粉量 14g
- 72 アイス Hario Mugen Hario 比率 1:10 時間 2:15 粉量 18g MugenでのフラッシュアイスコーヒーL。氷の上に濃縮抽出することで、明るく甘いアイスコーヒーが完成します。 比率 1:10 時間 2:15 粉量 18g
- 73 公式 Hario Mugen Hario 比率 1:12 時間 1:30 粉量 25g HarioおよびTetsu KasuyaのMugen向けシグネチャーシングルプアテクニック。全量の湯を一気に勢いよく注ぎます — 蒸らし不要。スター型リブが流量を制御します。 比率 1:12 時間 1:30 粉量 25g
- 74 ストロング 1:12 Hario Mugen Tetsu Kasuya 比率 1:12 時間 1:30 粉量 25g Tetsu KasuyaのMugen公式レシピ。15秒で全量の湯を勢いよく注ぎ、シングルプアで抽出します。 比率 1:12 時間 1:30 粉量 25g
- 75 アイス Hario Pegasus Hario 比率 1:10 時間 2:15 粉量 18g Pegasusで日本式アイスコーヒー。氷の上に濃縮抽出します。 比率 1:10 時間 2:15 粉量 18g